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日々の口福な時間
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:お料理( 228 )
海の恵み
2014年07月28日
発砲スチロールの箱を開けると、 活きアワビとサザエが! お中元シーズン...
グリーンカレー
2014年07月25日
翌日、グリーンカレーを作りました 緑が鮮やかに仕上がると嬉しい〜 ココ...
自家製カレーペースト
2014年07月22日
猛暑日が続いています 暑くなると、辛味やスパイスがきいた料理が、 美味...
スパイスLOVE
2014年07月09日
スパイス類の保存瓶を揃えました! 先月、IKEAに行った時に目があって☆...
香港の味
2014年07月07日
この前の、鹹魚(ハムユイ)を使って、 チャーハンをつくりました 独...
赤紫蘇シロップと枝豆
2014年06月23日
直売所で見付けた、黒豆の枝豆です 小粒でしたが、味が濃くて、 びっくり...
小鮎、梅、紫陽花!
2014年06月21日
天然の小鮎をいただきました 揚げてマリネにした小鮎☆ 冷...
スモークいわしのカナッペ
2014年06月19日
スモークいわしのオイル漬け 少し前に、いかりスーパーで 見付けて以来、リピ...
豚の角煮
2014年06月18日
じっくりコトコト煮込んだ、豚の角煮 一晩ねかせて、飴色に味の染みた大根と...
中華の材料
2014年06月17日
とても大きな鹹魚が届きました! 中国のくさやみたいなもので、 独特の発...
トマトソース
2014年06月16日
トマトの美味しい時期もそろそろ終わり 甘味を増した、真っ赤な完熟トマト・...
夏野菜の揚げびたし
2014年06月08日
大鉢にたっぷり仕込みました 冷たくして、ガラスの器に盛り付けると、 ...
季節の恵み
2014年06月07日
梅やらっきょう、しそ、山椒・・ 店頭にコーナーが設けらると、 また季節...
梅雨入り
2014年06月03日
先週は一気に夏がきたような暑さでしたが、 ついに、梅雨入りしたようですね ...
お出汁LOVE
2014年05月21日
お掃除&整理整頓をマメにしようと 心掛けているこの頃 調理器具も定...
手羽中のコチュジャン煮
2014年04月29日
朝から雨 午後からは本降りの雨となりました〜 GWでお出かけの方も多い...
パスティス・デ・バカリャウ
2014年04月28日
タラとじゃがいもの組み合わせは、 西洋料理では定番ですが、 本日のメニ...
ビーツのサラダ
2014年04月26日
珍しい露地もののビーツを見付けて、 サラダにしてみました ...
アスパラの季節
2014年04月25日
アスパラが美味しいので、 ほぼ毎日のように食卓に並べています ...
新ごぼうの卵麺
2014年04月23日
職場の皆と、久しぶりに夜の繁華街へ♪ 目の前で焼きあがる、魚介類やステーキ...
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