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2014年 08月 21日

お引越ししました

8月よりブログをお引越し致しました
これまで訪問して下さった皆さまには、
心より感謝申し上げます

# by s-liaison | 2014-08-21 15:15 | 日常
2014年 07月 30日

朝食

早朝から、セミの大合唱が響いてきます
木や塀にくっついた、セミの抜け殻が、
たくさん見つかります
セミのふ化は、何度か見かけたことがありますが、
ドラマチックというか、神秘的ですね〜

少し早くに目が覚めたので、
久しぶりにパンケーキを焼いてみました

b0139477_1571716.jpg


お取り寄せしている、フランスのバターと、
メープルシロップをかけて、いただきま〜す

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この日の朝食は、
パイナップルとマンゴーのフルーツサンド
クリームもトロピカル風味なんですよ〜

レッスンで余った材料を使った、
おまけのサンドとは思えない美味しさ!
常夏を感じる、今一番のお気に入りです^^
# by s-liaison | 2014-07-30 00:00 | お菓子
2014年 07月 28日

海の恵み

発砲スチロールの箱を開けると、
活きアワビとサザエが!
お中元シーズンに、毎年贈って下さる方がいて、
ありがたく頂戴しています

b0139477_161184.jpg


たまたま家族が歯の治療中で、
固いものが噛めない時で。。
アワビは蒸して、食べやすいよう薄くスライス
海苔ソースを添えました
鮮度抜群のアワビは、シンプルに食すのが、
一番ですね! 減りの速さが違いました (^^;)
素晴らしい海の恵みに、感謝
ご馳走さまでした


ちなみに、お昼は麺でした

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手羽先でとった鶏のスープは、
八角やシナモンなどの香辛料で香り付け
お米の麺、センレックを合せました
ライムをキュッと絞って、酸味と香りをプラス
あっさりとしていて、飽きない美味しさです
# by s-liaison | 2014-07-28 00:00 | お料理
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