sweets ＆ delicious days

お引越ししました

8月よりブログをお引越し致しました

これまで訪問して下さった皆さまには、

心より感謝申し上げます

朝食

早朝から、セミの大合唱が響いてきます
木や塀にくっついた、セミの抜け殻が、
たくさん見つかります
セミのふ化は、何度か見かけたことがありますが、
ドラマチックというか、神秘的ですね〜

少し早くに目が覚めたので、
久しぶりにパンケーキを焼いてみました



お取り寄せしている、フランスのバターと、
メープルシロップをかけて、いただきま〜す



この日の朝食は、
パイナップルとマンゴーのフルーツサンド
クリームもトロピカル風味なんですよ〜

レッスンで余った材料を使った、
おまけのサンドとは思えない美味しさ！
常夏を感じる、今一番のお気に入りです^^

海の恵み

発砲スチロールの箱を開けると、
活きアワビとサザエが！
お中元シーズンに、毎年贈って下さる方がいて、
ありがたく頂戴しています



たまたま家族が歯の治療中で、
固いものが噛めない時で。。
アワビは蒸して、食べやすいよう薄くスライス
海苔ソースを添えました
鮮度抜群のアワビは、シンプルに食すのが、
一番ですね！　減りの速さが違いました (^^;)
素晴らしい海の恵みに、感謝
ご馳走さまでした


ちなみに、お昼は麺でした



手羽先でとった鶏のスープは、
八角やシナモンなどの香辛料で香り付け
お米の麺、センレックを合せました
ライムをキュッと絞って、酸味と香りをプラス
あっさりとしていて、飽きない美味しさです