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日々の口福な時間
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:お菓子( 250 )
あんずジャム
2010年07月12日
先週末は、あんずジャムを作りました 長野から届いたのは、大きな信州大実、...
ナダオレンジ
2010年07月08日
愛媛 三崎の “ナダオレンジ”を頂きました 初めていただくオレン...
マンゴーロール
2010年06月15日
今週予定している、ロール生地のレッスンは、マンゴーロールを作ることにしまし...
グリーン&グリーン
2010年06月06日
ご近所にオープンした、可愛らしいカフェへ行ってみたくて 先週、夫とランチ...
ベイクドチーズケーキ
2010年06月05日
6月のメニュー “パイナップルのベイクドチーズケーキ” お店でいい焼...
杏仁豆腐
2010年06月03日
暑い日に口当たりのいいデザート、ふるふるの杏仁豆腐を作りました ライチー...
花に囲まれて
2010年05月27日
5月最後のガトー・バスクのレッスンです “涼”を感じる演出にさっそくチャ...
ガトー・バスクのレッスン
2010年05月22日
2回目のガトー・バスクレッスン カスタードと、黒さくらんぼのジャムを入れ...
ガトー・バスク
2010年05月20日
今日はガトー・バスクのレッスンをしました バスク地方で見てき...
保存食作り
2010年05月19日
ルバーブの季節です お世話になっているパティスリーで、毎年分けてもらうの...
スコーン
2010年04月21日
おやつにスコーン 焼きたてをタイミングよくいただける時は、本当にラッキー...
普段のおやつ
2010年04月19日
最近、クレーム・カラメルをよく作るようになりました 大きな型で蒸し焼きに...
タルト・オ・シトロン
2010年04月17日
自宅で栽培された、もぎたてのレモンをいただきました 大きかったり、ごつご...
FRAISIER
2010年04月05日
週末は友人たちのリクエストで、“フレジエ” の単発レッスンを行いました☆ ...
BORDIERのバター
2010年04月02日
製菓材料のクオカさんをのぞいていると、BORDIER(ボルディエ)のバター...
フレジエ
2010年03月28日
もぎたての苺を知人が持ってきて下さいました 大粒の瑞々しい苺が、箱いっぱ...
カヌレ
2010年02月25日
友人たちから、カヌレを作ってみたいとのリクエストがあったので 先日、カヌ...
嬉しい頂きもの
2010年01月27日
本日のお菓子レッスンで、嬉しい頂きものです 人気のガトー・ラスク 「...
冬のお茶会セット
2010年01月26日
Abundante さん企画の、冬のお茶会セットのお菓子、第2弾が仕上がり...
バレンタインレッスン
2010年01月25日
バレンタインのお菓子レッスンが始まりました 口溶けの良いショコラのケ...
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