2010年 10月 08日
Halloween気分♪ |
日本ではあまり馴染みのない風習 “ハロウィン” ですが、
あちこちで楽しげなディスプレイや、ユーモラスな表情のカボチャを
目にしていると、イベント気分が掻き立てられます
そのせいか、近頃は妙にオレンジ色が気になる! 笑
そんな折、フラワーアレンジで作った、ハロウィンのアレンジ
ハンドメイドの籠に張り付けたのは、染めの葉っぱです
実ものが豊富に出てくるこの時期、
オレンジ色の実もの+枯れた色合いの葉っぱで、とたんに秋っぽくなりますね~
毎年登場させていた、おもちゃ風のハロウィングッズと一緒に棚に並べてみたら、
どうもしっくりこない?? う~ん・・
アレンジと色んな実ものを置くだけもありかな・・とマイナスしてみると、
思った以上に、大人っぽい印象になってくれました
自然素材のものは、それだけで十分存在感があるというか、
枯れていく変化もまた、今の気分にピタリと寄り添ってくれます
今月サブメニューの、ポルポローネ
かぼちゃ味です
粉類を焼くことで得られる、ホロリと崩れるような口どけ・・
後をひきます~
こちらは先週、柳瀬先生のお料理教室で習った、
ハロウィンのためのスープ(オレンジ風味のカボチャのポタージュ・ムール貝添え)
きゃ~ まさしくハロウィンカラー!
黒いムール貝をコウモリに見立てたビジュアルに、胸キュンです!!
見た目の楽しさだけでなくて、カボチャ、人参、オレンジ、ムール貝が
絶妙にマリアージュ♪ 感激の美味しさなのです~
黒い貝といえば・・
子供の頃、近所の海でイガイ(貽貝)と呼んでいた貝が沢山とれていて、
大量に頂くこともありました
ムール貝に似た形で、身はオレンジ色です
子供心に、ちょっぴりグロテスクな印象が目に焼き付いていますが
その見た目に反して、作ってもらった炊き込みご飯の、美味しかったこと!
もの心ついた時から、全く見かけなくなったけれど
イガイはどこへいったのでしょう・・幻のイガイ、気になります
何はともあれ、ムール貝を見付けたら、是非とも作ってみたいスープ
ハロウィンまでになんとか!
あちこちで楽しげなディスプレイや、ユーモラスな表情のカボチャを
目にしていると、イベント気分が掻き立てられます
そのせいか、近頃は妙にオレンジ色が気になる! 笑
そんな折、フラワーアレンジで作った、ハロウィンのアレンジ
ハンドメイドの籠に張り付けたのは、染めの葉っぱです
実ものが豊富に出てくるこの時期、
オレンジ色の実もの+枯れた色合いの葉っぱで、とたんに秋っぽくなりますね~
毎年登場させていた、おもちゃ風のハロウィングッズと一緒に棚に並べてみたら、
どうもしっくりこない?? う~ん・・
アレンジと色んな実ものを置くだけもありかな・・とマイナスしてみると、
思った以上に、大人っぽい印象になってくれました
自然素材のものは、それだけで十分存在感があるというか、
枯れていく変化もまた、今の気分にピタリと寄り添ってくれます
今月サブメニューの、ポルポローネ
かぼちゃ味です
粉類を焼くことで得られる、ホロリと崩れるような口どけ・・
後をひきます~
こちらは先週、柳瀬先生のお料理教室で習った、
ハロウィンのためのスープ(オレンジ風味のカボチャのポタージュ・ムール貝添え)
きゃ~ まさしくハロウィンカラー!
黒いムール貝をコウモリに見立てたビジュアルに、胸キュンです!!
見た目の楽しさだけでなくて、カボチャ、人参、オレンジ、ムール貝が
絶妙にマリアージュ♪ 感激の美味しさなのです~
黒い貝といえば・・
子供の頃、近所の海でイガイ(貽貝)と呼んでいた貝が沢山とれていて、
大量に頂くこともありました
ムール貝に似た形で、身はオレンジ色です
子供心に、ちょっぴりグロテスクな印象が目に焼き付いていますが
その見た目に反して、作ってもらった炊き込みご飯の、美味しかったこと!
もの心ついた時から、全く見かけなくなったけれど
イガイはどこへいったのでしょう・・幻のイガイ、気になります
何はともあれ、ムール貝を見付けたら、是非とも作ってみたいスープ
ハロウィンまでになんとか!
by s-liaison
| 2010-10-08 00:00
| 日常