2010年 01月 07日
七草粥 |
土鍋でコトコト煮込んだおかゆで、今朝は七草粥です
とろりとしたお粥に心がホッと和んで、七草の心地よいほろ苦さに、
春が待ち遠しくなってきます
青々とした七草から、自然のパワーをいただきながら
今年が家族そろって無病息災で、元気に過せることを願って・・♪
お昼に夫と訪れた、日本料理店でも七草粥をいただけました
水が打たれた石畳の玄関を通って、案内していただいたのは静かな個室
けっして華美ではないのに、すべてに心がいきわたった、美しくて
品のあるしつらえのお部屋 自然と背筋までのびそう
お雑煮は、カブのみぞれ仕立てが出てきました
これがすごく美味しくって、身体のシンまでじんわり温まりそう~
中には、白子や肉団子も入っていて、いいお出汁が出ていて本当に美味しいのです
家では白味噌仕立て一筋だったけど、こんなお雑煮も、いいものですね!
目にも美しいお料理の数々を頂けて、心が豊かになった気分
12月は洋の気分全開だったのに、お正月になった途端、和に変わり・・
美味しい日本料理を前に、つくづく日本人で良かったと思ってしまいます^^
とろりとしたお粥に心がホッと和んで、七草の心地よいほろ苦さに、
春が待ち遠しくなってきます
青々とした七草から、自然のパワーをいただきながら
今年が家族そろって無病息災で、元気に過せることを願って・・♪
お昼に夫と訪れた、日本料理店でも七草粥をいただけました
水が打たれた石畳の玄関を通って、案内していただいたのは静かな個室
けっして華美ではないのに、すべてに心がいきわたった、美しくて
品のあるしつらえのお部屋 自然と背筋までのびそう
お雑煮は、カブのみぞれ仕立てが出てきました
これがすごく美味しくって、身体のシンまでじんわり温まりそう~
中には、白子や肉団子も入っていて、いいお出汁が出ていて本当に美味しいのです
家では白味噌仕立て一筋だったけど、こんなお雑煮も、いいものですね!
目にも美しいお料理の数々を頂けて、心が豊かになった気分
12月は洋の気分全開だったのに、お正月になった途端、和に変わり・・
美味しい日本料理を前に、つくづく日本人で良かったと思ってしまいます^^
by s-liaison
| 2010-01-07 00:00
| お料理